Вы точно знаете, чем полезен ананас?

Ананас представляет собой плод травянистого тропического растения. Его родиной являются бразильские плоскогорья. Именно оттуда эта культура распространилась по всему миру, сначала в Африку и Азию, а в середине семнадцатого века и в Европу. Во многих европейских странах, включая Россию, ананас пытались выращивать в крытых оранжереях, но с развитием судоходного транспорта, а в дальнейшем и в связи с появлением авиации, необходимость в этом отпала. Всего в мире насчитывают около восьмидесяти сортов ананаса. На сегодняшний день самые крупные ананасовые плантации, до 30% мирового товарооборота, находятся на Гавайских островах. В Россию же ананасы поставляются преимущественно из азиатских стран: Таиланд, Филиппины, Индия и Китай.

Этот красивый заманчивый фрукт, такой кисловато-сладкий и приятный, привлекает взгляды многих взрослых и детей. А ведь ананас, как и все полезные фрукты, овощи и ягоды, обладает целым набором нужных качеств для человека, которые можно легко использовать с пользой для здоровья.

Так как ананас, хоть и экзотический фрукт, но уже далеко не является редкостью в нашей стране, его не трудно купить в любое время года практически в любом крупном супермаркете, то наш сегодняшний материал мы посвятим ананасу и расскажем, какая польза для нашего здоровья, какими свойствами и уникальным составом обладает ананас.

Содержание статьи:

• Богатый состав витаминов и минералов
• Какая польза для здоровья
• Лечебные свойства
• Кому полезен ананас
• Вред и противопоказания
• Применение для похудения
• Особенности сока из ананаса

Спелый ананас имеет плотную чешуйчатую корку желтоватого цвета и приятный ненавязчивый аромат.

Он может весить как 500 грамм, так и четыре килограмма. Его мякоть на вкус сладкая, что обеспечивается 15% сахаров, входящих в её состав и сочная, за счёт того, что на 86% она состоит из воды. Кроме того, в ананас входят органические кислоты, белки и углеводы. Ананас – это источник пищевых волокон (клетчатка), необходимых для улучшения процесса пищеварения.

Богатый состав витаминов и минералов

Большая польза ананаса для нашего здоровья объясняется его богатым витаминно-минеральным составом. Витамины содержатся в нём также в большом количестве: прежде всего это витамин С (здесь его даже больше, чем в чесноке), А, Е, РР, бета-каротин и группа витаминов В. По причине такого витаминного изобилия в сочетании с алкалоидами ананас считается отличным стимулятором бодрости и хорошего настроения. Многочисленные микроэлементы, в частности, йод, калий, кальций, магний, марганец, медь, железо, фосфор и цинк дополняют состав ананаса. Ну и конечно, бромелин - биологически активное вещество, разрушающий белки фермент. Его открытие значительно прибавило популярности этому фрукту, хоть он и содержится преимущественно в «кочерыжке» ананаса.

При всей своей пользе ананас ещё и малокалориен, от 47 до 52 калорий на 100 грамм продукта.

Какая польза для здоровья

Ананас имеет широкий спектр полезных для человеческого здоровья свойств. Но, следует обратить внимание, что эти свойства не имеют никакого отношения к консервированному ананасу, представляющему собой лишь обычную сладость. Наибольший эффект будет достигнут при употреблении свежего спелого ананаса, но и его замороженный вариант также сохраняет часть оздоравливающих компонентов и свойств.

Лечебные свойства

Сейчас мы поговорим о том, чем и когда полезен ананас для человеческого здоровья. К полезным и лечебным свойствам ананаса относят:

• стимулирование процесса пищеварения, за счёт повышения ферментативной активности желудочного сока;
• снижение артериального давления;
• разжижение крови, предотвращение возникновения тромбов;
• противовоспалительное действие;
• растворение фибриновых пробок при варикозном расширении вен;
• очищение кровеносных сосудов;
• выведение шлаков из организма;
• общеукрепляющий эффект.

Регулярное употребление ананаса очень полезно для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, а именно атеросклероза, инсульта, инфаркта миокарда. Лечение артрита, бронхита, пневмонии, многих инфекционных заболеваний полезно сочетать с ананасовой терапией. Считается, что и центральной нервной системе может помочь включение ананаса в рацион питания. Кроме того, ананас полезен как одна из вспомогательных мер при получении солнечного удара.

Чем же еще полезен ананас? Благодаря большому содержанию аскорбиновой кислоты, ананас незаменим при признаках простудных заболеваний, он поможет справиться с их первым симптомами и общим недомоганием.

Доказаны омолаживающие свойства ананаса. Так, наличие в ананасе бромелина оказывает на организм человека омолаживающий эффект, поддерживает тонус кожных покровов и сдерживает их возрастные изменения. На его основе сегодня выпускают множество биологически-активных добавок, чаёв и иных гомеопатических препаратов.

Кому полезен ананас

В разумных количествах ананас полезен большинству людей, но медики особенно советуют обратить на него внимание людям старше 40 и разнообразить свой рацион, как свежим ананасом, так и свежевыжатым ананасовым соком. При этом рекомендуется употреблять его между основными приёмами пищи.

Способность ананаса повышать содержание серотонина в крови, притупляя тем самым чувство голода, делает его незаменимым продуктом на столе всех желающих похудеть и особенно борющихся с ожирением. Диетологии рекомендуют устраивать разгрузочные дни, раз в неделю, во время которых можно позволить себе только килограмм ананаса. Его нужно разделить на четыре порции и съесть в течение дня, при этом больше ничего не употребляя в пищу. Такая «разовая» диета помогает не только избавиться от одного лишнего килограмма, но и очистить организм от шлаков, а также укрепить иммунитет.

Ананас – спасительный «женский» фрукт, так как помогает справиться с болезненной менструацией. Включите его в своё ежедневное меню незадолго до начала «критических дней» и неприятные ощущения будут значительно снижены либо могут отсутствовать вовсе.

Вред и противопоказания

При всех своих лечебных свойств и пользе для нашего здоровья, в некоторых случаях ананас противопоказан.

Чрезмерное употребление свежего ананаса в пищу может привести к повреждению слизистой оболочки рта и расстройству желудка. Его лучше исключить из рациона лицам с повышенной секреторной активностью желудочного сока, больным с гастритом, язвой желудка и беременным женщинам.

Существуют также противопоказания для употребления ананаса для детей в возрасте до 6 лет, так как ананас может вызвать у них раздражение слизистой оболочки кишечника. Это, конечно, не означает, что вы вовсе должны лишить своего ребёнка столь полезного и вкусного фрукта, но во избежание возникновения болезненных ощущений лучше проследить за количеством его поглощения. Мера нужна везде.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт inmoment.ru обязательна!

Теги: ананас