Советы диетологов, как быстро похудеть зимой

Проблемы лишнего веса и ожирения сегодня знакомы почти каждому человеку: если не он сам, то кто-то из семьи или окружения обязательно с этим сталкивался, и объявлял лишним килограммам «непримиримую борьбу». Вот только победителей пока не так много: сначала кажется, что всё идёт прекрасно, но потом жировые отложения, «изгнанные» с таким трудом, возвращаются вновь. К зиме вес нарастает особенно быстро, уже в ноябре-декабре, и потом приходится «срочно худеть».

Измученные битвой с лишним весом люди постоянно пытаются отыскать причины своих неудач, оправдывая их невозможностью перемен в образе жизни, капризами нервной системы и даже генетикой. Например, некоторые специалисты объясняют нам, что человек, как вид, появился на свет в тёплом климате – в Африке, где световой день гораздо длиннее, и генетическая память сохранила это до наших дней. И вот теперь, как только световой день уменьшился, стресс заставляет все клетки организма накапливать «стратегический запас»: так и тянет поедать всё калорийное, жирное и сладкое, запивая сладким же горячим кофе или чаем. Ужасная картина, правда? На самом деле, все далеко не так страшно, если не считать, что поправляться зимой это нормально и особо не зацикливаться на похудении зимой. Есть некоторые хитрости, которые помогут вам легко поддержать отличную форму в холодное время года без стрессов, "диких" диет и тем более голодовок. Здоровье нам нужно всегда, а потому не надо подвергать свой организм серьезной опасности недостатка необходимых ему полезных веществ, все гораздо проще. Я диетолог и фитнес-тренер, красивое, а главное, здоровье тело - это моя профессия и моя жизнь.

Содержание статьи:

• Почему зимой худеть сложнее
• Акцент на физическую активность
• Калорийность влияет на похудение
• Измените рацион питания
• Вода помогает похудеть зимой
• Овощной суп в домашних условиях
• Зимняя диета и перекусы

Почему зимой худеть сложнее

На уменьшение светового дня списывают не только стремительно нарастающие лишние килограммы на теле, на это "сваливают" и сезонную депрессию: настроение снижается, а поднять его мы пытаемся опять же с помощью еды, вкусной, сладкой и калорийной. Замкнутый круг?

С одной стороны, зимой в холодном климате люди начинают больше и чаще есть, а с другой – ограничивается двигательная активность. Ведь темнеет рано, а гулять по тёмным улицам, да ещё на холоде, мало кому хочется, вот и расходуется гораздо меньше энергии.

Стоит сказать, что во всём этом есть немалая «доля правды»: организм человека сохраняет тепло тем же способом, что и организмы животных – увеличивает жировые прослойки. Но тут вот в чем вопрос: ведь мы не мёрзнем – в домах тепло, а по улице мы ходим в тёплой одежде и ездим в транспорте, да и еды у нас всегда хватает; однако многие учёные считают, что «механизм», сформированный природой сотни тысяч лет назад, продолжает работать и сейчас. Но «свалить» на генетику всю ответственность за набор веса не получится: те же учёные подсчитали, что, даже если никак не контролировать этот процесс с наступлением зимы, масса тела может увеличиваться не более чем на 4-6%, а мы набираем все 10-15%.

Конечно, летом вес уходит: есть хочется меньше, двигаемся больше, но худеем мы, как правило, не настолько, сколько набираем зимой. Вот и получается, что вес неуклонно растёт с каждым годом. Давайте разбираться, что с этим делать.

Световой день правда влияет на набор веса? Разгоняем тень! Электрическое освещение сейчас не является проблемой: если лампы не слишком яркие, их можно заменить, и лучше устроить себе «дневной свет» – депрессия тут же начнёт отступать, и заедать её вкусностями не придётся.

Холод тоже «вынуждает» организм «утепляться» за счёт дополнительного жира, так что не нужно допускать даже малейшего переохлаждения. Одевайтесь всегда по погоде: если мороз сильный, не поленитесь надеть лишний свитер или тёплое бельё; обувь тоже должна быть достаточно тёплой, а уже потом – изящной и стильной.

Акцент на физическую активность

Понятное дело, что похудеть зимой помогут регулярные физические нагрузки. Однако заниматься зимними видами спорта удаётся не всем, да и не все умеют кататься на коньках и лыжах. Можно и стоит посещать тренажёрный зал, фитнес клуб, но даже обычная ходьба – всего 3-4 км в день, позволит сохранить форму и удержать вес «в границах дозволенного». Если же вам повезло, и вы живёте там, где можно ходить не только по очищенным тротуарам, гуляйте по заснеженным местам специально: за час прогулки по «нехоженому» снегу, даже не очень глубокому, можно потратить от 200 до 400 ккал, да ещё и подышать свежим зимним воздухом.

А поднять тонус и побудить больше двигаться поможет контрастный душ; для стимуляции обменных процессов (с целью похудения в том числе) он тоже весьма полезен.

Калорийность влияет на похудение

Чтобы похудеть зимой, следите за калорийностью рациона. Калории можно не считать, а просто заменять «зимнюю» еду на «летнюю»: вместо жирного, зрелого мяса выбирать птицу, нежирную молодую говядину и даже свинину без сала, рыбу и морепродукты – это отличные источники белка. Молочные продукты выбирайте тоже маложирные, хлеб – зерновой, крупы – цельные, овощей и несладких фруктов – как можно больше, а сахара и соли – поменьше.

Иногда способы, перечисленные выше, уже помогают похудеть зимой, и придумывать что-то более радикальное становится не обязательно.

Измените рацион питания

А что делать, если вес увеличился заметно, и от него необходимо избавляться особенно усиленно? Прежде всего, не следует паниковать и садиться на строгие диеты: зимой такие варианты для похудения точно не прокатят, и урезание рациона может вызвать ухудшение самочувствия, слабость, сонливость и другие неприятные ощущения. Да и организм, видя, что его урезали в питании, начнет срочно запасать себе питание в жировых складках на боках. Вес будет увеличиваться еще больше и быстрее.

По возможности, используя всё вышесказанное, постепенно меняйте режим питания: начните есть не 3, а 4 раза в день, а потом 5-6, и уменьшите порции - используйте тарелки и чашки меньшего размера.

Количество хлеба, картофеля, макарон и других углеводных продуктов уменьшите на четверть, а затем на треть, и, если удастся, наполовину или откажитесь от этой еды вообще. Все крахмалосодержащие гарниры исключите, заменив их продуктами, содержащими клетчатку: например, ешьте мясо не с картофелем или рисом, а с капустой, чечевицей, зелёным горошком и овощным рагу.

Вода помогает похудеть зимой

Известно, что, если пить больше чистой воды, вес уменьшается и зимой тоже. Ведь зимой пить нужно не меньше, чем летом, а ещё можно выбирать пищу, «богатую» водой. Свежие овощи и фрукты занимают первое место: помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, свеклу, капусту и морковь можно купить и зимой.

Даже мясо и рыбу можно готовить так, что в них сохранится больше влаги: например, запечённое в духовке куриное или рыбное филе содержит более 60% воды.

Овощной суп в домашних условиях

А свежий овощной суп, съеденный на обед, устранит чувство голода, уменьшит калорийность рациона в целом и улучшит работу ЖКТ. Густой суп без картофеля, мучных изделий и острых приправ – как раз то, что надо. Мелко порежьте кабачок, брокколи или цветную капусту, сладкий перец, луковицу, стручковую фасоль (можно купить овощную смесь), залейте всё кипятком, закройте крышкой и варите на малом огне около 30 минут. В конце добавьте лавровый лист и сухие травы, не возбуждающие аппетит – розмарин, базилик, кориандр и др. Если без соли совсем не обойтись, немного подсолите суп, но лучше заправить его хорошим томатным соком.

Зимняя диета и перекусы

На основе такого диетического овощного супа можно устраивать прекрасную зимнюю диету для похудения, которая не принесёт никакого вреда даже при длительном применении. Сварив суп в большой кастрюле, можно разделить его на несколько приёмов, добавляя к дневному меню по 100-150 г нежирного отварного мяса или рыбы, а также нежирный творог или сыр (по 100 г), кефир или другой кисломолочный продукт. Кроме чистой воды, можно пить чай и кофе, с корицей, имбирём, лимоном, но не с сахаром, а с мёдом, натуральным сахарозаменителем или вареньем. Неделя такого питания позволяет мягко, без напряжения похудеть, избавившись от 2-4 лишних килограммов.

Многим людям не удаётся похудеть зимой из-за перекусов, и особенно на работе: когда хочется есть, а выбор небогатый, голод обычно утоляют всякими вредными и калорийными «сладостями к чаю». Выход есть, выгодная подмена - вместо печенья и шоколадок ешьте орехи, яблоки, мандарины, а также курагу, изюм и другие сухофрукты, но понемногу: витаминов в них много, но и калорий тоже немало.

Как вы сами смогли догадаться, похудеть зимой, а если задастся вопросом чуть раньше, то и не поправится, вполне возможно. Главное - это взять себя в руки и немного изменить свой образ жизни и рацион на правильный и здоровый. Конечно, я обязательно добавлю это замечание, образ жизни и рацион питания должны быть правильными в любое время года, а не только зимой. Тогда и поводов переживать и стараться похудеть не возникнет, здоровье будет всегда крепким, а настроение на высоте.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: как похудеть зимой