Диета Анджелины Джоли: правила и противопоказания. Продукты и низкоуглеводные блюда диеты Джоли

Диета Анджелины Джоли, которой придерживается эта популярная голливудская актриса, чтобы всегда быть в форме и иметь притягательную фигуру относится к категории широко распространённых низкоуглеводных диет. Однако это не просто чётко продуманная система питания, диета Анджелины Джоли – это скорее образ жизни, совмещающий в себе не только употребление в пищу здоровых и полезных продуктов в разумном количестве, но и предполагающий регулярные занятия спортом, физические нагрузки и в целом активное времяпрепровождение. С помощью данной диеты каждая целеустремлённая женщина и девушка сможет в скором времени достичь желанных форм, почувствовать себя стройной, привлекательной и не испытывать при этом мук голода.

Диета Анджелины Джоли: правила и противопоказания

Общий смысл диеты Анджелины Джоли сводится к тому, что в рационе питания количество углеводов, преимущественно простых, ограничивается до минимума либо исключается вовсе, всё зависит от индивидуальных особенностей организма. При этом на количество потребляемых белков и жиров ограничения не накладываются вовсе. Таким образом, организм человека, испытывая нехватку углеводов, как основного источника энергии приступает к процессу липолиза, то есть расщеплению накопившихся жиров, что, по сути, и является сутью всей затеи. Подобная ситуация представляет собой определённый стресс для организма, поэтому неподготовленный человек может испытывать некоторые недомогания в первые дни следования диете Анджелины Джоли. Однако в дальнейшем состояние стабилизируется и более того появляется ощущение энергетического подъёма и полноты жизненных сил.

Со временем диета Анджелины Джоли предполагает постепенное определение собственной нормы потребления углеводов, которая не будет негативным образом сказываться на весовых параметрах и которая зависит от таких индивидуальных особенностей как возраст человека, скорость обмена веществ, распорядок дня, физическая активность и т.д.

Диета Анджелины Джоли, являясь низкоуглеводной системой питания, имеет ряд противопоказаний. К ней не рекомендуют прибегать людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, печени, почек, больным сахарным диабетом, а также беременным женщинам и кормящим матерям.

Разрешённые и запрещённые продукты диеты Джоли

Основу рациона диеты Анджелины Джоли составляют различные виды мяса (свинина, говядина, баранина, птица), рыба, морепродукты, соя и её производные, овощи, фрукты. Однако при составлении меню следует помнить, что многие фрукты и овощи богаты крахмалом и сахаром, а, следовательно, на них накладываются ограничения. Так, например, диета Анджелины Джоли сводит к минимуму, а в идеале полностью исключает употребление картофеля, кукурузы, бобовых (бобы, фасоль, чечевица, нут, горох), цветной капусты, патиссонов, редьки, тыквы, сельдерея и хрена. Из фруктов следует отказаться от бананов, фиников, инжира, хурмы, винограда и сухофруктов (изюм, чернослив). Кроме того, диета Анджелины Джоли не допускает употребления злаков, хлеба и хлебобулочных изделий, выпечки, сдобы, всевозможных сладостей. Ограничения накладываются также на колбасные изделия, мясные деликатесы, консервацию, алкоголь и газированные напитки. К умеренно разрешённым продуктам относятся кабачки, баклажаны, морковь и свекла.

Таким образом, помимо свежеприготовленного мяса, желательно на пару или на гриле диета Анджелины Джоли приветствует включение в рацион «зелёных» овощей: листовой салат, укроп, петрушка, спаржа, руккола, шпинат, щавель, артишоки, огурцы, белокочанная капуста, брокколи, брюссельская капуста, пекинская капуста, все виды лука, стручковая фасоль и болгарский перец. Выбирая фрукты предпочтение следует отдавать цитрусовым (грейпфрут, апельсин), ананасам, гранатам, кислым яблокам, грушам, сливам, персикам и различным видам ягод. Кроме того, такие продукты как авокадо, растительные масла, большинство орехов (за исключением арахиса) также могут быть включены в меню диеты Анджелины Джоли.

Низкоуглеводные блюда диеты Анджелины Джоли

Диета Анджелины Джоли не накладывает строгих ограничений на размеры порций и количество приёмов пищи. Однако, осознавая, что это всё же диета и главная цель здесь избавиться от лишнего веса не следует переедать, даже если вы употребляете только разрешённые продукты. Ниже предлагаются несколько блюд, которые могут быть использованы при создании собственного индивидуального меню диеты Анджелины Джоли.

Блюдо для завтрака – «Сырный ролл». Ингредиенты: 2 яйца, 50 г сыра, зелень. Яйца взбиваются вилкой, солятся и выливаются на предварительно разогретую сковороду. Поджариваются как блин с двух сторон, посыпаются сыром, зеленью и сворачиваются в трубочку. Получившийся ролл дополнительно прогревают в микроволновой печи и нарезают порциями.

Блюдо для обеда – «Лосось в фольге под укропным соусом». Ингредиенты: филе лосося, 1 лимон, эстрагон, чёрный перец, сметана, укроп. Фольгу разложить на противне, смазать оливковым масло, выложить лосось. Рыбу полить соком лимона, посыпать эстрагоном и чёрным перцем. Фольгу завернуть и запечь рыбу в духовке в течение 20 минут при температуре 150ºС. Для соуса сметану смешать с рубленой зеленью.

Блюдо для ужина – «Салат из курицы с ананасом». Ингредиенты: 200 г куриного филе, 200 г свежего ананаса, 400 г китайской капусты, зелёный лук, 3 ст. ложки майонеза, сок лимона. Куриное филе отварить, разделить на волокна. Ананас и капусту порезать соломкой. Всё соединить в глубокой миске, добавить майонез, сбрызнуть лимонным соком и посыпать рубленым зелёным луком.

Блюдо для десерта – «Творожное рафаэлло». Ингредиенты: 250 г обезжиренного творога, заменитель сахара по вкусу, 200 г кокосовой стружки, цельный миндаль. Смешать творог, заменитель сахара и часть кокосовой стружки до получения однородной массы. Из полученной смеси изготовить шарики и положить в каждый предварительно обжаренный миндаль. Шарики обвалять в кокосовой стружке и убрать в холодильник на 30 минут.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. Копирование материалов возможно только с указанием активной ссылки на Женский сайт inmoment.ru.